今回は呪術廻戦の13話で紹介された、虎杖の遺作(?)の肉団子を作りました!生姜を多めに投入することで、他の具材の臭み消しにもぴったり♪何回か試して最適な分量も見つけました!!
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〜材料(肉団子15個分くらい)〜
■鶏挽肉:250g
■チューブの生姜:大さじ1杯
■刻み青ネギ:20g
■卵(卵黄のみ):1個
■塩胡椒:適量
※じゅじゅさんぽ風・鍋の具材(想像)
■肉団子
■ネギ
■エリンギ
■にんじん
■春菊
今後も料理動画を投稿していくので、どうぞよろしくお願いします!!
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