本集《一家之煮》來自印尼的客家人來踢館啦！紅隊是來自桃園龍潭默契十足的夫妻檔。夫妻倆在廚房裡的配合無間，擅長傳統的客家菜。今天特別帶來了龍潭在地有名的花生糖和大家分享。藍隊則是來自桃園的兄弟檔，兩位都是印尼客家人哦～帶來的見面禮–印尼咖椰吐司連主持人都瘋狂！
第一單元【看你怎麼說】環節，紅藍兩隊相互爭鋒，各自展現了精湛的默契與實力。場上的氣氛緊張又充滿看點，究竟誰能率先搶下寶貴的一分？
【主廚私房菜】志龍師傅帶來源自#梅州客家 的「#祕製米粉丸子」，把米粉與炒得香噴噴的配料巧妙拌勻並捏成小丸子，再油炸至金黃，咬上一口，外層酥脆得恰到好處，裡頭又Ｑ嫩彈牙，多層次口感讓人不知不覺就多吃上幾口。
最後一關挑戰【家家出好菜】，兩隊用#杏鮑菇 展開了一場創意大比拚。紅隊端出的「#金沙杏鮑菇燴麵」令人眼睛為之一亮，想不到杏鮑菇竟能切成細長如麵條般，搭配新鮮蘆筍與紅蘿蔔一起翻炒，再配上鹹香誘人的金沙，每一口都能感受到不同口感。藍隊則端出創意的「#杏鮑菇三重奏」，將杏鮑菇融入自家招牌的三種漢堡風味中，每一口都是驚喜，還充分照顧到了不同人群的味蕾需求。精彩的高手對決，究竟會由誰勝出？
#一家之煮 #陳明珠 #張柏謙
#鄉親來比拚 #主廚私房菜 #家家出好菜 #你說我猜 #食材猜猜猜 #看你怎麽説 #睜大眼看仔細 #技巧與刀工 #速度與技巧
#師傅出大菜 #料理打鬥四 #廚房鬥起來 #惜食拚好菜 #指定食材 #指定料理 #食材分辨大考驗
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主廚：#李志龍 #林聖智
來賓：#吳家福 #黃美妹 #溫偉強 #溫彬彬
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