簡単で信じられないくらい美味しいカレーラーメンの作り方

北海道の苫小牧、室蘭でも有名な、カレーラーメンの作り方を紹介です。本来はスパイスがガツンときいたラーメンですが、誰でも簡単に作れるように調整したカレーラーメンになっています。とても濃厚なスープで、ご飯が欲しくなるようなラーメンです！

（材料）1人前
生ラーメン・・1玉
長ネギ・・・・3㎝
豚挽き肉・・・50g

（スープ）
ラード・・・・大さじ1
おろし生姜・・小さじ半分
おろしにんにく小さじ半分
カレー粉・・・大さじ1
水・・・・・・270cc
醤油・・・・・大さじ2
みりん・・・・大さじ2
料理酒・・・・大さじ2
コンソメ・・・1個（固形）
砂糖・・・・・小さじ1
鶏ガラの素・・小さじ半分
昆布の素・・・小さじ半分
かつおの素・・小さじ半分
胡椒・・・・・少々

（水溶き片栗粉）
水・・・・・・小さじ2
片栗粉・・・・小さじ2

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