【改良レシピ】料理対決で負けたレシピを改良！今度こそ負けへんで【中山優馬】

＜改良レシピ＞
料理対決で風磨と津田さんに負けた
パスタレシピを改良して
リベンジに備える！

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【タコと春菊のペペロンチーノ改】

【材料】
・タコ
・春菊
・ニンニク
・鷹の爪
・パスタ
・オリーブオイル
・塩

【追加材料】
大葉
みょうが
オレンジ

【レシピ】
①春菊をざく切りにする
②タコを一口サイズに波切りする
③ニンニクを大きめに刻む
④鷹の爪を刻む
⑤大葉を刻む
⑥みょうがを刻む
⑦パスタを茹でる
⑧ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒める
⑨タコも炒める
⑩茹で汁を加え乳化させる
⑪パスタをザルにあげる
⑫パスタを加え混ぜ合わせる
⑬春菊を加え混ぜ合わせる
⑭味見して塩で味を調える
⑮盛り付ける
⑯追加食材 大葉とみょうがをのせる
⑰オレンジを添える
⑱オレンジを味変で絞る

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優馬ライブツアー情報
YUMA NAKAYAMA LIVE TOUR 2025 Wings For The GOOD VIBES
starto.jp/s/p/live/10115

【スケジュール】
〇神奈川 神奈川県民ホール 大ホール
日時：2025.01.28(火) 18:00～／2025.01.29(水) 17:00～

〇大阪 グランキューブ大阪 メインホール(大阪府立国際会議場)
日時：2025.01.31(金) 18:00～

【チケット情報】
チケットのお申し込みはこちらまで！
w.pia.jp/t/yumanakayama25/

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【配信スケジュール】
◆毎週水曜日・土曜日 ２２時配信

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