Eng Sub 鸡肉南瓜饭 简单又好吃 香甜软糯 一锅端上桌 有菜有肉全部吃光光 超赞 Steam Rice with Chicken/Pumpkin

鸡肉南瓜饭 简单又好吃 香甜软糯 一锅端上桌 有菜有肉全部吃光光 超赞

食材：
鸡腿肉 400克
白胡椒粉 一小撮
盐 1/2小勺
米酒 1小勺
南瓜 500克
胡萝卜 120克
香菇 4个
红葱头 2个
蒜 2瓣
姜 3片
葱 1根
米 2杯
油 1大勺
清鸡汤 1杯
水 1杯

酱汁：
生抽 2大勺
蚝油 2大勺
老抽 1大勺
糖 1小勺

ingredients :
boneless chicken thighs 400 g
white pepper powder a pinch
salt 1/2 tsp
rice wine 1 tsp
pumpkin 500 g
carrots 120 g
shiitake mushroom 4 pieces
shallots 2 pieces
garlic 2 pieces
ginger 3 slices
green onion 1 stalk
rice 2 cups
cooking oil 1 tbsp
chicken broth 1 cup
water 1 cup

sauce :
soy sauce 2 tbsp
oyster sauce 2 tbsp
dark soy sauce 1 tbsp
sugar 1 tsp