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大人抢不过小孩的美味佳肴,每桌必点
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在江浙沪,豆腐这样烧,没有人不爱吃
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像大厨这样做西湖醋鱼,不爱吃鱼的人都能吃一条,去腥太有手段了
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萝卜筒骨煲超火爆,难点在配方、煮多久烂而不散,大厨抖个底朝天
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烩烧蹄筋,鲜香软绵,江浙沪经典家常菜肴,大厨分享正确做法
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野生小鲫鱼就只有烧汤吗?加入野生河虾,跟大厨学,美味强力飙升
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这道葱㸆大排正宗,大厨的做法靠谱、易学,在家轻松搞定招牌菜
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淮扬菜大厨红焖羊肉,下这些料真没见过,成菜垂涎欲滴越吃越想吃
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小孩挑食、专吃肉不吃菜,那是因为没遇上大厨
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在江浙沪,带鱼这样烧,存在感会直线飙升
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这道“鱼羊鲜”厉害了!定能打动你的心
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荠菜豆腐羹是江浙沪家常菜鱼肉海鲜的标配,看大厨咋做才清香爽口
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糖醋卷心菜,用黑醋or白醋,大厨46秒精准出菜,爽脆酸甜永不渗水
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茨菇小炒加入河虾这样做,又鲜又爽口太下饭了,看饭店大厨咋做的
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河豚鱼好吃鲜美无比,其实它的鱼杂才是经典!大厨分享关键技法
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爱吃鱼泡的赶紧收藏了,大厨做的鱼泡炖豆腐鲜辣开胃,超级好吃
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你吃过河豚,河豚鱼馄饨吃过吗?淮扬菜大厨竟然又做河豚羊肉馄饨
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“龙头”芋加入浓汤“古法”操作,鲍汁调味,学会这波操作成大厨
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塘鳢、“虎头鲨”同样的美味不同叫法,满城菜场终寻到,垂涎欲滴
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羊血炖豆腐又滑又嫩,冬天来个酸辣味的,正宗做法还得跟着大厨学
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淮扬菜大厨教你油渣白菜炖豆腐的正确做法,每天吃一次越吃越想吃
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泰州及淮扬地区人们爱吃油渣芋头羹,大厨用心改良,美味强力升级
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杂鱼还得淮扬菜大厨来烧,原汁清香中伴着鲜辣,这才是真正的吃鱼
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小公鸡,地道的家常土菜,还是淮扬菜大厨做的清新爽口有营养
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金秋第一只“龙头”芋还得来自泰州,大厨分享家常芋头的正确做法
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淮扬菜大厨教你做正宗的鱼羊鲜,不用去酒店就能吃到高档的美味
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淮扬菜大厨分享鮰鱼超美味做法,出锅抢着吃汤都不剩,开店特色菜
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大厨教你香辣蟹在家里的正确做法,不出门也能尝到酒店的美味
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青大蒜炒羊肝鲜香细嫩、开胃下饭,看大厨是先炒青蒜还是先炒羊肝
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蟹黄、菱米、传统老豆腐,淮扬菜大厨精心选材,做出的美味鲜掉牙
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大厨做的花菇火腿蒸滑鸡绝了,绝在配料!成菜馥郁鲜香无腥气味
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羊肉配上一把青蒜,跟着大厨这样烧简单易学,不吃3碗饭停不下来
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有了大闸蟹、白螺蛳、野生鳜鱼,饭店大厨告诉你私房湖蟹煲的做法
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这个部位的猪肉像雪花,特嫩不散,是青椒小炒肉唯一的选择!
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秋冬季节的火爆下饭菜——粉丝白菜炖牛肉,大厨告诉你正确的做法
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大厨总结3步,15分钟内将10斤花生米炸至理想的状态
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不愧是水乡,大厨烧鸡还加了一把大纵湖的白螺蛳,鸡鲜螺蛳肥
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酒酿烧扁鱼,甜蜜蜜的!江南人爱吃泰州人也爱吃,老人小孩更爱吃
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秋令进补,各色鹅汤馆风靡泰州城!吃来吃去还是大厨自己做的正宗
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用铁板、加啤酒,蛤蜊(或花甲)这样做鲜掉牙,滋滋啦啦有气氛
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思索好久我做过的鸡,还是这个茶香脆皮鸡脍炙人口,割爱分享
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凤凰蛋与红烧肉相结合,是我在泰州某个大酒店做的畅销菜肴
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下面条的浇头,青椒、雪菜肉丝,用什么部位肉丝?肉丝需上浆吗
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#西瓜月饼礼盒开箱#大厨收到西瓜月饼礼盒,让女儿开箱,喜出望外
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#十一回家#铜头鱼不好吃?那是因为你不会做!掌握一步成就经典
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酒酿烧扁鱼,甜蜜蜜的!江南人爱吃泰州人也爱吃,老人小孩更爱吃
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酱烧大鹅是鹅肴中的翘楚,大厨实战教学,中秋节你将成为闪亮的星
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椒麻手撕鸡、瓠子炖土鸡,1只土鸡2种吃法,这个视频要上奥斯卡
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深挖淮扬地区家常土菜,大厨分享肥肠与雪菜的完美结合猛下三碗
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炒蝴蝶片是什么?淮扬家常菜就有这么一道经典菜肴,大厨分享做法
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我在泰州开饭店的时候,经常烧这道淮扬家常土菜,清爽美味又赚钱
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泰州各菜场,20元1斤的鱼泡特稀缺,有幸买到,搭配肥肠不能辜负
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大厨轻易不开锅,一出手,必属精品!
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鲳鳊鱼搭配这种野菜一起烧,鲜味提百倍,营养又全面
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高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式——2道菜6分钟教学
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石斑鱼的兄弟:老虎斑,好高级好营养!跟随大厨学做殿堂级的美味
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炒长鱼丝不是野生的坚决不吃,自己烫自己划,大厨工匠精教学美味
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大厨买来暗纹东方豚,招待从未吃过的兄弟!教学成就你展示的机会
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你无法想到,在泰州有如此震撼人心的早点!
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咸菜烧蛏子肉,眼睛一亮的美味!包括海边的广大朋友过来学学
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70元1斤的野生河虾只舍得买2两!出品的菜肴却值哭了,100元不卖
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野生小河虾浇上熬制的美极酱油,激烫油,超爱生活才能想到的美食
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这锅杂鱼是高配版的,也是我吃过最好吃的一次
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这种大虾只有搭配蒜蓉,才能刺激我们贪婪的味蕾
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吃海鲜喽!这海鱼鱼除了清蒸、红烧,白汁才是最好吃的做法!
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酸菜炖牛腩看似简单,没有工匠精神注定平淡!大厨出手,汤都不剩
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这是苏北野河里的精品小河鲜,搭配基围虾,精致撩人、鲜掉牙
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泰州这道菜肴上过央视,豆腐、芋头和蟹黄融合,演绎南北通吃佳肴
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泰州人爱吃河豚,幼崽也不放过,小巴鱼的肉质更细腻、鲜掉牙
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好久没吃河鲜野味了!搭配原生态韭菜,经典美味扒饭神器
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大厨做小龙虾又出创新,2种朴素食材的加入,这样的鲜美太意外了
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厨师长做员工餐必出精品!20斤鸭子这样做,馋得我连扒3碗饭
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剥皮鱼好吃,网上做的人也多!我这个独树一帜,吃了还想吃!
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